يؤدي تنشيط العلامة التجارية لبيتزا هت في الصين إلى نتائج جيدة

على مدى العقود الثلاثة الماضية ، أثبتت بيتزا هت نفسها بقوة كأكبر علامة تجارية لمطعم غير رسمي في الصين. في يونيو 2023 ، تجاوزت بيتزا هت رقم 3000 متجر في الصين ، وهو إنجاز لم يحققه سوى عدد قليل جدًا من سلاسل المطاعم غير الرسمية. من موقعها الافتتاحي في بكين في عام 1990 ، وسعت العلامة التجارية وجودها إلى أكثر من 650 مدينة في الصين.

كان برنامج تنشيط بيتزا هت ، الذي تم إطلاقه في عام 2017 ، دورًا أساسيًا في استمرار نجاح العلامة التجارية في الصين. لقد استحوذت هوية العلامة التجارية المحدثة ومفاهيم المتجر الجديدة والقائمة المحسنة باستمرار على العملاء. كما مكنت القدرات الرقمية المحسنة العلامة التجارية من توسيع قاعدة عضويتها إلى أكثر من 145 مليون عضو في جميع أنحاء البلاد. من ناحية العمليات ، أدت الأدوات الرقمية مثل الخوادم الآلية إلى تحسين الكفاءة وزيادة رضا العملاء.

تساهم قصة النمو الهائل لبيتزا هت في الصين في تحقيق نتائج قوية للشركة الأم Yum China (YUMC) ، التي أعلنت مؤخرًا عن تحقيق أرباح قياسية في الربع الثاني من عام 2023. شهدت المبيعات ومبيعات المتاجر نفسها زيادة بنسبة 32٪ و 15٪ على التوالي على أساس سنوي. وفي الوقت نفسه ، بلغت أرباح التشغيل التشغيلية للشركة البالغة 257 مليون دولار أمريكي خلال هذا الربع أيضًا أعلى مستوياتها على الإطلاق - أي أكثر من ثلاثة أضعاف ما كانت عليه في العام السابق. حققت بيتزا هت وحدها نموًا بنسبة 13٪ في مبيعات المتجر نفسه على أساس سنوي خلال الربع ، على الرغم من البيئة الكلية الصعبة. وقد أدى ذلك إلى نمو مذهل بنسبة 27٪ في المعاملات.

تواصل العلامة التجارية تعزيز صورة 'خبير البيتزا' من خلال تجربة ملفات تعريف ومكونات نكهة جديدة لجذب أذواق العملاء المتطورة. على سبيل المثال ، أصبح مطعم Bolognese Pizza with Beef الذي تم تقديمه في Q2 ، والذي يجسد المذاق المألوف لـ Spaghetti Bolognese ، مفضلًا لدى العملاء ، خاصة مع الأطفال.

كما أنها تخطو خطوات أبعد من البيتزا ، وتقدم اليوم مجموعة واسعة من البيتزا وشرائح اللحم والمعكرونة وأطباق الأرز والمقبلات الأخرى ، إلى جانب المقبلات والمشروبات والحلويات. مع ما يقرب من 10 ٪ من المبيعات تأتي من شرائح اللحم ، فقد أنشأت بيتزا هت نفسها بالفعل مطعمًا رائدًا لشرائح اللحم في الصين. كما أنها تعمل على تغذية النمو من خلال قنوات متنوعة ، بما في ذلك تناول الطعام في الداخل والتوصيل والوجبات الجاهزة بالإضافة إلى الوجبات الجاهزة للأكل المعبأة.

عملت بيتزا هت على تسريع افتتاح متاجرها الجديدة على مدار السنوات القليلة الماضية ، حيث تم افتتاح 313 متجرًا جديدًا في عام 2022 مقارنة بـ 41 متجرًا فقط في عام 2019. تم افتتاح 169 متجرًا جديدًا في النصف الأول من عام 2023 ، مما يسلط الضوء على استمرار التركيز على النمو. من الجدير بالذكر أن متاجر الأقمار الصناعية الأصغر حجمًا في بيتزا هت ساعدت العلامة التجارية في توسيع نطاق تغطيتها. كما أتاح انخفاض النفقات الرأسمالية والتكاليف هوامش ربح أفضل وفترة استرداد أقصر مقارنة بالمتاجر العادية.

بالنظر إلى المستقبل ، ترى Yum China مساحة بيضاء وفيرة لزيادة نمو علامة بيتزا هت التجارية في الصين. علق الرئيس التنفيذي لشركة Yum China Joey Wat على النظرة المستقبلية: 'نعتقد أن العلامة التجارية تمتلك إمكانات نمو هائلة في الصين ، ونحن ملتزمون بمتابعة فرص التوسع بنشاط لزيادة نمو العلامة التجارية.'

شارك: